Tag Archives: エチオピア料理

バンクーバーのコマーシャル通りはイタリアンカフェが多く、イタリア通りで有名ですが、それ以外にもカリブやアフリカ、中南米、ネパールやインド、カナディアンお寿司等アジア、多国籍なレストランが豊富。 安いお店からお洒落レストランまで、度のタイプも地元の人に人気の通りなので、値段的にもお値打ち。　少し変わった、多国籍国家カナダらしいダイニングを試してみたい人にはお勧めの通りです。　 コマーシャル通りに3件あるエチオピアレストランの一つ、アディスカフェに今回は行ってきました。　（3件中2件はほぼ隣です。）　オーナーはとてもフレンドリー。　スパイスで煮込んだ料理をエチオピアのパン、鉄分豊富なテフと言う穀物を発酵させて出来たインジェラですくって食べます。　お肉や魚が大丈夫な人にはセットがお勧めです。　メインのお肉か魚を選び、サイドの野菜を2種類、インジェラかピタ、もしくはご飯と選びます。　メイン料理や野菜も何種類かありそこから選びます。　そしてエチオピアのお茶が付いてきます。 インジェラと ピタブレッドと ご飯と ベジタリアンは選べないので、少しつまらないかも。 大勢で行った場合は、エチオピアらしく、大皿でシェアーして食べる事もできます。　　コマーシャルは色々なエスニックなお店、レストラン、お洒落カフェと面白い通りです。　ブロードウェイより少し南からヘイスティング通りの少し南まで続き、長い道のりです。　一番の中心はブロードウェイ北部からVenables ベナブル通りの間です。