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参加者の声
参加前は言葉の壁やアフリカの危険性に不安を感じていましたが、とても満足なツアーでした。 参加者も20代~60代後半まで様々でしたが、皆さん旅行、アウトドアが大好きで会話が弾み皆気さくで楽しく過ごすことが出来ました。
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I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.
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カナダ(バンクーバー時間)
Tag Archives: インドカレー
バンクーバーの美味しいインディアンレストラン
3月24日にバナナでカレーの辛さを和らげる事が出来るとご案内して、肝心のレストランの感想をお伝えするの忘れてました。 Palki’s Restaurant コマーシャル通りには最近出来た、第2号店。 1号店はノースバンクーバーにあり、インドに1年ほど住んでいた今回のバースデーガールのお気に入りのレストラン。 カレーは冷めないように、ロウソクを下に入れた器で出てきました。 味は繊細で油も控えめ、胃にもたれない美味しいカレーでした。 辛さも調整可能。 ナン・ブレッドもポテトを入れたものや、ガーリックとハーブを載せたも等もあります。 インドカレー、インド料理は油が多く、少量でお腹が一杯になります。 油も古い物や質が悪いと胃にもたれる。 インドで庶民の行くカレー屋さん、殆ど屋台に近いような所でよく食べてましたが、美味しいですが油が浮いてるのが気になりました。 初めてインドに行った時は、日本の HIS に働いている時で、仕事場の人のお兄さんが丁度インドで仕事をしていて、インド人の家政婦さんやドライバーを雇わなければならず、数人お兄さんの家に働いてみえて、油抜きのカレーを作ってもらってました。 油がないと量食べれます。 いいのか悪いのかは置いておいて、油ですごく変わるものだと思いました。 揚げ物や油っぽいものは苦手なので、私にとっても、ここのレストランの味は5つ星!ホテルで働いていたというウエーターのサービスも抜群。 バナナも持ってきてくれましたしね。 レストランの人からか、他のスタッフがお願いしたのか分かりませんが最後に、バースデーガールの人にレストランからバースデーカードとアイスクリームにロウソクを立てて持ってきてくれました。 アイスクリームもスパイスの効いた変わった味。 インドカレーを食べた後、消化と匂消し、リフレッシュナーとして食べるファネルの種に味に似てるので、この種から使ってるのだと思います。 ちなみにこの種は目(視力)にもいいそうです。 レストランの評判を載せたサイトの一つ、 Urbanspoon でも評判がいいです。 このサイト、バンクーバー以外にもカナダ全土、アメリカ、オーストラリア、イギリス等のレストランの評判も見れます。 Home ページを見ると、地域、食べ物の種類、料金やテーマ(子供向け、ロマンティクディナー等)から選べます。 View バンクーバー、コマーシャル通り in a larger map View Palki Restaurant in a larger map