健康ブームはどの国も同じ。 体にいい食べ物を英語では、Super Food （スーパーフード）と呼びます。
特に最近カナダで流行っているのは、Goji Berry （クコの実）や Acai （アサイ-）、そしてPomegranate （ザクロ）。 お肌や細胞の老化防止 （antioxidants） に良いと言われるが料金はとても高く、１キロ３６．９９ドル。それにくらべ、同じように栄養素の高いブロッコリーは１キロ＄４以下。 体に良いと言われても、ビタミンＣのように、食べ過ぎても体内から出てしまったり、逆に問題を起こす場合もある。 また多くがジュースとして加工されているので、糖分がとても多くなる。
スーパーフードが体にいいのは間違いないが、普段から食べているものでも十分栄養は採れる。 例えば、ブルベリーや豆、アボカド、ニンニクに生姜、同じ栄養素で金額はずいぶん抑えられる。
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それ以外に老化防止にいい食べ物ベスト５
- ベリー （ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー）
- ブロッコリー （カルシウムも豊富）
- ニンニク
- 緑茶
- トマト
